Pomidorų pasta ir apsauga nuo saulės
Norėdami apsisaugoti nuo saulės ir turėti jauniau atrodančią odą, negaiškite laiko rinkdamiesi bei pirkdami brangius veido kremus. Tiesiog nusipirkite šiek tiek pomidorų pastos.
Ar žinojote, kad tam tikras antioksidantų lygis Jūsų mityboje gali turėti stulbinantį poveikį odos apsaugai nuo saulės?
Kiekvieną dieną po truputį valgant pomidorų pastos, sumaišytos su alyvuogių aliejumi, galima puikiai apsisaugoti nuo saulės sukeltų nudegimų, odos vėžio, raukšlių, taip pat sulėtinti senėjimo procesą. Atliktame tyrime viena grupė žmonių vartojo 40 gramų (2,5 šaukštelio) pomidorų pastos, sumaišytos su 10 gramų alyvuogių aliejaus (2 šaukšteliai) kiekvieną dieną 10 savaičių, o kita grupė vartojo tik alyvuogių aliejų. Abi grupės buvo veikiamos saulės lempomis tyrimo pradžioje, viduryje ir pabaigoje. UV spindulių poveikis odai sukeldavo lengvus nudegimus. Tyrimo pradžioje ir po keturių savaičių tie, kurie valgė pomidorų pastą kartu su alyvuogių aliejumi, turėjo tik nedidelį papildomą atsparumą saulei. Bet po dešimties savaičių šios grupės tiriamieji patyrė net 40 proc. mažesnę saulės žalą nei žmonės, buvę kitoje grupėje.
Pomidorai yra vienas geriausių likopeno šaltinių, stiprus antioksidantas, turintis raudono pigmento. Įdomu yra tai, kad pomidorai turi būtį išvirti ir suvalgyti kartu su aliejumi, kad organizmas galėtų įsisavinti likopeną. Galime padėkoti italams, kurie prieš daugelį metų išrado Marinara padažą – nuostabų pomidorų, alyvuogių aliejaus, česnako, baziliko, šalavijų ir čiobrelių derinį.
Kiti antioksidantų šaltiniai:
špinatai yra puikus mikroelementų kokteilis (įskaitant vitaminą A, C ir E; folatą ir du karotinoidus, leteiną ir zeaksantiną);
uogos. Avietėse, mėlynėse, agrastuose, gervuogėse, juodosiose vynuogėse ir daugelyje kitų tamsių ar violetinės spalvos uogų yra gausu vitaminų ir antioksidantų. Visos uogos yra labai geros kovotojos su vėžiu;
granatai. Šie nuostabūs raudoni vaisiai yra prisotinti flavanoidų ir antioksidantų. Jie pagerina Jūsų imuninę sistemą, apsaugo nuo infekcijų, vėžio ir, žinoma, nuo saulės padaromos žalos;
juodasis šokoladas jau seniai pelnė reputaciją maisto, pagerinančio nuotaiką, padedančio išlaisvinti endorfinus. Jis pagerina kraujotaką (naudinga odai, kaip ir visam Jūsų likusiam kūnui) ir padeda kai kurioms moterims PMS metu. Turi su vėžiu kovojančių elementų, stiprių flavanoidų ir antioksidantų. Puodelis kakavos ar 85 gramai geros kokybės šokolado (70 proc. ar daugiau kakavos) apsaugos Jus nuo saulės nudegimų ir padarys Jūsų odą storesnę, drėgnesnę ir lygesnę;
astaksantinas - spalvingas, riebaluose tirpus pigmentas, randamas dumbliuose, mielėse, lašišoje, upėtakiuose, kriliuose, krevetėse, vėžiuose, vėžiagyviuose ir kai kurių paukščių plunksnose. Jo derlius gaunamas iš jūros ir parduodamas kapsulėmis. Tai vienas iš turtingiausių antioksidantų šaltinių, kuris duoda pastebimą apsaugą nuo saulės po keleto mėnesių reguliaraus vartojimo.
Literatūros šaltinis:
www.groeyouthful.com. Tomato paste and sun protection. Prieigą per internetą:https://www.growyouthful.com/remedy/food-antioxidants.php?utm_source=ezine&utm_medium=email&utm_campaign=newsletter042
Susiję straipsniai
