Pirmadienis, 2024.04.22
Reklama

Mitai apie užšaldytą maistą: ką verta žinoti

2016-07-05 11:05:19

Milijonai Jungtinės Karalystės (JK) gyventojų išmeta daug maisto vien todėl, jog nežino, kada ir kaip galima taisyklingai užšaldyti maisto produktus.

© VLMEDICINA.LT (A. Kubaičio) nuotr.

Kasmet JK namų ūkiai išmeta apie 7 milijonus tonų maisto, kurio nemaža dalis išmetama dėl vyraujančių mitų apie šaldytą maistą.

Maisto standartų agentūra (angl. Food Standards Agency; FSA) atliko apklausą, kuria išsiaiškino, jog net 43 proc. gyventojų klaidingai galvoja, jog maisto produktai turi būti užšaldomi jų pirkimo, o ne paskutinę galiojimo dieną. 38 proc. apklaustųjų klaidingai teigė, jog pavojinga užšaldyti jau pagamintą, pavyzdžiui, iškeptą maistą. Dar 36 proc. apklaustųjų buvo klaidingai įsitikinę, jog šaldiklyje laikomas maistas gali tapti nesaugiu vartoti.

Beveik ketvirtadalis apklaustųjų (23 proc.) teigė, jog jie niekada pakartotinai neužšaldo mėsos, kuri buvo atšildyta ir iškepta, net 73 proc. jų teigė, jog taip elgiasi, nes bijo apsinuodyti maistu.

Daugiau nei du trečdaliai (68 proc.) apklaustųjų per pastarąjį mėnesį yra išmetę maistą į šiukšliadėžes, įskaitant duoną (36 proc. apklaustųjų), vaisius (31 proc.), daržoves (31 proc.) ir maisto likučius (22 procentai).

Pasak FSA politikos direktoriaus Steve’o Wearne’o, maisto užšaldymas yra tarsi pauzės mygtukas – maisto produktus galima užšaldyti bet kurią akimirką iki pat jų galiojimo datos pabaigos.

Taip pat teigiama, jog nors šaldiklyje laikomas maistas yra saugus, tačiau laikui bėgant prastėja užšaldyto maisto kokybė, todėl užšaldytą maistą rekomenduojama suvartoti per 3-6 mėnesius nuo užšaldymo datos.

Kai tik maisto produktai atšildomi, juos reikia suvartoti per 24 valandas nuo visiško atšildymo, todėl produktus patariama atšildyti tik tada, kai jų tikrai reikia.

Įvertinkite straipsni:
Jūs dar nebalsavote
Žymos: maisto sauga
Kategorijos: Sveika mityba
skaityti komentarus (0)
Rašyti komentarą
Pasidalinti su draugais

Susiję straipsniai

NAUJAUSI STRAIPSNIAI
Medikų trūkumui mažinti parengtas veiksmų planas
Siekdama mažinti sveikatos priežiūros specialistų trūkumą ir jų netolygų pasiskirstymą šalies regionuose, Sveikatos apsa...
Lietuvos medicinos darbuotojų dienos proga bus pagerbti nusipelnę šalies medikai
Minint balandžio 27-ąją – Lietuvos medicinos darbuotojų dieną, Sveikatos apsaugos ministerija (SAM) tradiciškai ap...
Personalizuotas mieloleukemijos gydymas Lietuvoje pritraukia ir užsienio pacientus
Kokios yra ūminės mieloleukemijos susirgimo priežastys, kaip liga pasireiškia, kaip gydomi ja sergantys žmonės? Apie tai...
Ikivėžiniai pakitimai gimdoje tyliai vystytis gali net dešimtmetį – kaip juos pastebėti laiku?
Gimdos kaklelio vėžys itin pavojinga būklė, kuri ilgą laikotarpį gali vystytis nepasireikšdama jokiais simptomais ir nes...
Sėklidžių vėžys – reta, bet pavojinga jaunų vyrų liga
Onkologinis susirgimas – diagnozė, kurią gali išgirsti ir jauni žmonės. Sėklidžių vėžys netgi vadinamas jaunų &nda...
Populiarios žymos
Ligos ir sveikata Man rūpiŠirdis ir kraujotakaPlaučiai ir kvėpavimas Virškinimo sistemaEndokrininė sistemaSmegenys, nervų sistemaŠlapimo organai ir inkstaiStuburas, kaulai, sąnariaiRaumenys ir sausgyslėsLytiniai organaiOda, plaukai ir nagaiLimfmazgiai, kraujas ir imunitetas KrūtysAkysAusys, nosis ir gerklėBurna ir dantysPsichikos ligos
 
Simptomai ir ligosAlergijaVėžys ir kraujo ligos Peršalimas ir gripasTemperatūraKūno tirpimasSkauda šonąSvorio kontrolė, valgymo sutrikimaiPriklausomybėMiego sutrikimaiNuovargis ir silpnumasInfekcinės ligos
 
PsichologijaSveika vaikystėŽvilgsnis į praeitįSveika senatvė
Sveikata be vaistų Gydymas augalaisAlternatyvios terapijosSveika mitybaSveikas ir gražus kūnasVegetarų virtuvėJogaSveika dvasiaSėkmės istorijos
Renginiai
Konsultuoja specialistas
Sveikatos apsauga
Nuomonė
ReklamaApie musLigų klasifikatoriusKontaktaiPrivatumo Politika
2015-20 © UAB “Vlmedicina”. Visos teises saugomos | sprendimas webmod: Svetainių kūrimas
Į viršų