Maistinių kanapių sėklų privalumai sveikatai

„Maistinių kanapių sėklos turi daug naudos sveikatai. Jeigu jūsų virtuvėje šio produkto dar nebuvo, gali būti, kad po laidos keliausite į parduotuvę jų pirkti“, – LRT TELEVIZIJOS laidoje „Klauskite daktaro“ kalba gydytojas Alvydas Unikauskas.

Reklama

„Maistinių kanapių sėklos itin vertingos. Jose yra daug cinko, magnio, kalcio, fosforo, geležies ir skaidulų, taip pat – 21 aminorūgštis. Be to, šios sėklos yra sudarytos iš daugelio valgomųjų aliejų ir sveikųjų riebalų, reikalingų organizmui, įskaitant retą formą – Omega–6“, – sako gyd. A. Unikauskas

Kanapės ir kanapių sėklos buvo naudojamos tūkstančius metų įvairiose kultūrose, tradicinėje medicinoje ir kaip maisto papildas. Šiuolaikinis mokslas paaiškino, kodėl kanapės nuo seno laikytos sveiku maisto papildu. Jos, kone vienintelės iš augalinės kilmės maisto šaltinių, prisotintos baltymų.

Kai kurios šalys uždraudė masiškai auginti ir naudoti kanapes ir kanapių augalus, nes jose yra psichotropinių cheminių medžiagų, sukeliančių svaiginamąjį kanapės poveikį. Šios medžiagos naudojamos pramoginių narkotikų gamybai, marihuanai. Maistinėse kanapėse šių cheminių medžiagų kiekis – labai mažas, beveik nežymus.

Maistinių kanapių sėklų gerosios savybės:

– Kanapių sėklos turi įtakos širdies sveikatai įskaitant tinkamą riebalų rūgščių santykį organizme. Tai užtikrina apsaugą nuo aterosklerozės, taip pat infarkto ir insulto. Kanapėse esanti gama linoleno rūgštis yra reta forma Omega–6 riebalų rūgščių, kurias galima rasti nedaugelyje šaltinių. Ši rūgštis padeda sumažinti blogojo ir didina gerojo cholesterolio kiekį.

– Kanapių sėklos gerina virškinimo sistemos darbą. Šios sėklos yra puikus netirpių ir tirpių skaidulų šaltinis. Netirpios skaidulos palengvina maisto perėjimą per virškinimo traktą, žarnyną. Taip pat, jei tokių yra, palengvina viduriavimo ir vidurių užkietėjimo simptomus. Tirpus pluoštas sulėtina cukraus įsisavinimą, taip pat padeda iš organizmo pašalinti toksines medžiagas. Šių dviejų tipų ląstelienos poveikis organizmui gali tapti prevencija prieš gaubtinės žarnos vėžį. Dar viena geroji savybė – skaidulos yra gyvenamoji terpė gerosioms žarnyno bakterijoms.

– Kanapės padeda kovoti su nemiga. Vienas iš svarbiausių kanapių sėklų naudos aspektų yra didelis mineralų kiekis, įskaitant magnį. Magnis sukuria raminantį ir atpalaiduojantį jausmą visame kūne, taip pat turi įvairių fermentus ir hormonus stimuliuojančių savybių, kurios skatina kokybišką miegą. Vienoje saujoje kanapių sėklų yra beveik 50 proc. rekomenduojamos magnio dienos normos.