Kam naudingas ir kaip vartojamas bičių pienelis?

Klausimas. Girdėjau, kad labai vertingas bičių produktas yra bičių pienelis. Papasakokite plačiau, kam ir kaip jis gali būti vartojamas. Leonardas.

Atsako bitininkas Modestas Žadvydas

Bičių pienelis yra bičių darbininkių tam tikrų liaukų sekretas, kuriuo maitinami bičių motinų vikšreliai. Tai balto perlamutro spalvos, specifinio kvapo ir aitriai rūgštaus skonio drebutinė masė. Natūralus bičių pienelis turi daug hormonų ir vitaminų, 14–15 mikroelementų, 18–22 proc. baltymų, 1,4–4,3 proc. riebalų, 18 proc. sacharozės ir 20 proc. aminorūgščių, reikalingų organizmui normaliai augti. Be to, jis turi baktericidinių savybių ir trukdo daugintis virusams.

Išmokus ilgesnį laiką laikyti iš avilio išimtą bičių pienelį ir ištyrus jo savybes, jį vis plačiau imta taikyti ligų profilaktikai ir gydymui.

Bičių pienelis vartotinas tik gydytojui rekomendavus. Jis gali būti skiriamas po operacijų ir gimdymo, gausiai nukraujavus, organizmui stiprinti, gydant virškinimo sutrikimus, bronchinę astmą, šlapimo nelaikymą, depresiją, nutukimą. Bičių pienelio negalima vartoti žmonėms, sergantiems antinksčių ir ūmiomis vidaus organų ligomis ar paūmėjus lėtinėms ligoms.

Liaudies medicina bičių pienelį pataria naudoti kur kas plačiau nei mokslinė. Bičių pieneliu nuo seno buvo gerinama atmintis, mažinamas cholesterolio kiekis kraujyje, stabdomas kai kurių piktybinių auglių vystymasis.

Namų sąlygomis bičių pienelį geriausia laikyti sandariai uždarytame geltono stiklo inde, tamsioje ir vėsioje vietoje. Bičių produktų gamybos specialistai pataria bičių pienelį laikyti sumaišytą su medumi (1 g pienelio, 100 g medaus) arba paruošti 40–45 proc. spiritinį tirpalą (1 g pienelio, 25 g gliukozės miltelių, 100 g degtinės).

Bičių pienelis vartojamas taip: pusė arbatinio šaukštelio bičių pienelio, sumaišyto su medumi ar gliukoze, 3–4 kartus per dieną dedama po liežuviu; 5–10 spiritinio bičių pienelio tirpalo lašų 4 kartus per dieną išgeriama valandą prieš valgį. Vartoti patartina 12–18 dienų.

Prieš vartojant reikia pasitarti su gydytoju.

valstietis.lt