Šeštadienis, 2024.05.25
Reklama

Humusas(5)

2012-01-27 23:50:26

2 stiklinės avinžirnių.

2 šaukštai sodos.

1 stiklinė sezamo pastos (Tahini), arba 1,5 stiklinės kepintų sezamų.

2 citrinos.

0,5 arbatinio šaukštelio asafetidos.

1 arbatinis šaukštelis malto kumino arba kmynų.

2 arbatiniai šaukšteliai druskos.

1 stiklinė nerafinuoto alyvuogių ar saulėgrąžų aliejaus.

Smulkintų žalumynų (petražolių, krapų arba salierų lapų).

  Užmerkiame avinžirnius vandenyje su 2 šaukštais sodos 8 – 12 val.

Nupilame, perplauname, verdame 1 litre vandens apie 30 min, kol spaudžiant pirštais susiploja.

Išvirtus avinžirnius nusausiname ir atvėsiname.

Sudedame į elektrinį plakiklį avinžirnius, sezamo pastą ar skrudintus sezamus, kuminą ar kmynus, druską, dviejų citrinų sultis, asafetidą ir aliejų.

Išplakame iki vienalytės masės.

Pabarstome smulkintais žalumynais.

Tinka su daržovių salotomis, sumuštiniais.

Skanaus.

Zita Užkuraitienė

Įvertinkite straipsni:
Jūs dar nebalsavote
Žymos: humusas
skaityti komentarus (5)
Rašyti komentarą
Pasidalinti su draugais

Susiję straipsniai

NAUJAUSI STRAIPSNIAI
Gydytojas dietologas įvardijo daržovę, kuri prailgins gyvenimą
Šių dienų sveikos gyvensenos dėmesio centre –  ilgaamžiškumo siekiamybė, apimant tinkamos mitybos,...
Paskirtas naujas Santaros klinikų vadovas
Konkursą Vilniaus universiteto ligoninės Santaros klinikų direktoriaus pareigoms eiti laimėjo trejus metus kitas vadovau...
Kaip rūpintis jautria veido oda vasarą: pravers 5 taisyklės
Vasarą keičiasi mūsų įpročiai, o tai gali turėti tiesioginės įtakos odos būklei. Saulės vonios, sūrus jūros vanduo, temp...
Vaistinėlė vasarai gamtoje: ką privalome turėti kartu su savimi?
Džiuginanti šiluma ragina atitrūkti nuo miesto šurmulio ir įvairias pramogas bei poilsį perkelti į gamtą. Nors laisvalai...
Kepenų suriebėjimo pasekmės – 2 mln. mirčių kasmet: kaip to išvengti?
Nors kepenys yra savaime atsinaujinantis organas, būtent kepenų ligos kasmet nusineša apie 2 milijonus gyvybių pasaulyje...
Populiarios žymos
Ligos ir sveikata Man rūpiŠirdis ir kraujotakaPlaučiai ir kvėpavimas Virškinimo sistemaEndokrininė sistemaSmegenys, nervų sistemaŠlapimo organai ir inkstaiStuburas, kaulai, sąnariaiRaumenys ir sausgyslėsLytiniai organaiOda, plaukai ir nagaiLimfmazgiai, kraujas ir imunitetas KrūtysAkysAusys, nosis ir gerklėBurna ir dantysPsichikos ligos
 
Simptomai ir ligosAlergijaVėžys ir kraujo ligos Peršalimas ir gripasTemperatūraKūno tirpimasSkauda šonąSvorio kontrolė, valgymo sutrikimaiPriklausomybėMiego sutrikimaiNuovargis ir silpnumasInfekcinės ligos
 
PsichologijaSveika vaikystėŽvilgsnis į praeitįSveika senatvė
Sveikata be vaistų Gydymas augalaisAlternatyvios terapijosSveika mitybaSveikas ir gražus kūnasVegetarų virtuvėJogaSveika dvasiaSėkmės istorijos
Renginiai
Konsultuoja specialistas
Sveikatos apsauga
Nuomonė
ReklamaApie musLigų klasifikatoriusKontaktaiPrivatumo Politika
2015-20 © UAB “Vlmedicina”. Visos teises saugomos | sprendimas webmod: Svetainių kūrimas
Į viršų