Ketvirtadienis, 2025.05.01
Avinžirnių ir avokado užtepėlė
vegetarams.lt | 2013-06-25 15:00:00
Prireiks: 200 g avinžirnių, avokado, 2 šaukštų sezamo sėklų, saujelės petražolių ar kitų mėgiamų žalumynų, druskos, pipirų, asafetidos (šiuo prieskoniu vedinėje virtuvėje keičiamas česnakas ir svogūnas), 2 šaukštų aliejaus.
Avinžirnius mirkome 12 valandų ir išverdame. Aliejuje apkepiname sezamo sėklytes.
Sudedame avinžirnius, nuluptą ir supjaustytą avokadą, druską, pipirus, asafetidą, petražoles, kepintą sezamą į turimą smulkintuvą ir sutriname iki vienalytės masės.
Ją tepame ant duonos ir skanaujame. Skanaujame drąsiai, nes asafetida lengvina ankštinių įsisavinimą!
Ar šis straipsnis buvo naudingas?
Patinka (2)Nepatinka (0)
Balsavimu įvertinimas 5 / 5 (1). Jūs dar nebalsavote
Pasidalinti su draugais
Susiję straipsniai
NAUJAUSI STRAIPSNIAI
„Net ir vyrai skundžiasi, kad pakelti sergantį žmogų yra labai sunku, vėliau atsiranda stuburo problemų, nukenčia...
Atėjus pavasariui, daugelis džiaugiasi bundančia gamta, šiltesniais orais ir ilgėjančiomis dienomis, tačiau kartu su žyd...
Poilsis, procedūros, ramybė – šiuos elementus siūlo tiek sanatorijos, tiek viešbučiai ar SPA centrai, todėl nereta...
Hemofilija – liga, kurią ilgus metus lydėjo baimė, skausmas ir gyvenimo apribojimai, šiandien tampa vis geriau val...
Respublikinėje Šiaulių ligoninėje pradedama teikti itin svarbi paslauga akių ligomis sergantiems pacientams – nuo...
Populiarios žymos
sveikatos paslaugosSantaros klinikosaugalaiPSDF lėšosslaugaerkinis encefalitascukrinis diabetasšlapimo nelaikymaspacientaisportasreformaJogaMaisto papildaivaikų mitybasveikatanemigaalkoholizmasVytenis Andriukaitispsichikos sveikatakorupcijakraujo donorystėMitybanėštumasskydliaukėvaistų kainossavižudybėsSkiepaiRenginiaialkoholio vartojimasVaikaialkoholio kontrolėinsultasprostatos vėžysakysvitaminas DnutukimasskiepaitransplantacijaslaugytojaiNėštumaspriklausomybėfizinis aktyvumasširdies ir kraujagyslių ligosdepresijaSveika gyvensenaalergijaalkoholisatlyginimaikrūties vėžysŽIVperšalimaskompensuojamieji vaistaiodos priežiūraVegetariškas maistassveikatos apsaugaRespublikinė Šiaulių ligoninėKauno klinikosvaistaistresasorganų donorystėvėžysgripasCOVID-19koronavirusassveika mityba