Sekmadienis, 2026.06.21
Avinžirnių ir avokado užtepėlė
vegetarams.lt | 2013-06-25 15:00:00
Prireiks: 200 g avinžirnių, avokado, 2 šaukštų sezamo sėklų, saujelės petražolių ar kitų mėgiamų žalumynų, druskos, pipirų, asafetidos (šiuo prieskoniu vedinėje virtuvėje keičiamas česnakas ir svogūnas), 2 šaukštų aliejaus.
Avinžirnius mirkome 12 valandų ir išverdame. Aliejuje apkepiname sezamo sėklytes.
Sudedame avinžirnius, nuluptą ir supjaustytą avokadą, druską, pipirus, asafetidą, petražoles, kepintą sezamą į turimą smulkintuvą ir sutriname iki vienalytės masės.
Ją tepame ant duonos ir skanaujame. Skanaujame drąsiai, nes asafetida lengvina ankštinių įsisavinimą!
Ar šis straipsnis buvo naudingas?
Patinka (2)Nepatinka (0)
Balsavimu įvertinimas 5 / 5 (1). Jūs dar nebalsavote
Pasidalinti su draugais
Susiję straipsniai
NAUJAUSI STRAIPSNIAI
Atėjus šiltajam sezonui žmonės instinktyviai keičia režimą. Po žiemos sėdėjimo prie ekranų staiga atsiranda bėgimas, dvi...
„Mes visos darome tą patį darbą ir esame atsakingos už tas pačias užduotis. Kiekviena turime savo priėjimą prie žm...
Artėjant atostogų sezonui, vis daugiau žmonių planuoja keliones ne tik po Europą, bet ir į tolimesnius kraštus – A...
„Atidirbti regione“. Seimo sugrąžinta į apyvartą sąvoka, kuri, maniau, seniai palaidota. [banner]...
Naujas tyrimas rodo, kad vyresnių žmonių, kurių kraujyje nustatytas didesnis vitamino C kiekis, smegenų sveikata gali bū...
Populiarios žymos
grožissveikatos paslaugosšeimos gydytojaioperacijasveikatos priežiūraretos ligosvakcinacijaaugalaiprevencinės programosdantysmiegassveikatos draudimasantsvorissąnariaiJogaMaisto papildaionkologijareformašlapimo nelaikymasreabilitacijaPSDF lėšosvaikų mitybaslaugasveikatos apsaugos ministerijaerkinis encefalitassportasVytenis Andriukaitisnemigaalkoholizmascukrinis diabetastraumospacientaiMitybakorupcijavaistų kainosvalstybinė ligonių kasaSkiepaisveikataRenginiaiskydliaukėVaikaisavižudybėsalkoholio kontrolėnėštumaskraujo donorystėalkoholio vartojimasinsultaspsichikos sveikataprostatos vėžysakysvitaminas DNėštumasnutukimasSantaros klinikostransplantacijaskiepaislaugytojaifizinis aktyvumasSveika gyvensenadepresijapriklausomybėalkoholisŽIVatlyginimaiširdies ir kraujagyslių ligoskrūties vėžysalergijaVegetariškas maistasodos priežiūrakompensuojamieji vaistaiperšalimassveikatos apsaugaRespublikinė Šiaulių ligoninėorganų donorystėstresasvaistaiKauno klinikosvėžysgripasCOVID-19koronavirusassveika mityba