Šeštadienis, 2025.08.02
Avinžirnių ir avokado užtepėlė
vegetarams.lt | 2013-06-25 15:00:00
Prireiks: 200 g avinžirnių, avokado, 2 šaukštų sezamo sėklų, saujelės petražolių ar kitų mėgiamų žalumynų, druskos, pipirų, asafetidos (šiuo prieskoniu vedinėje virtuvėje keičiamas česnakas ir svogūnas), 2 šaukštų aliejaus.
Avinžirnius mirkome 12 valandų ir išverdame. Aliejuje apkepiname sezamo sėklytes.
Sudedame avinžirnius, nuluptą ir supjaustytą avokadą, druską, pipirus, asafetidą, petražoles, kepintą sezamą į turimą smulkintuvą ir sutriname iki vienalytės masės.
Ją tepame ant duonos ir skanaujame. Skanaujame drąsiai, nes asafetida lengvina ankštinių įsisavinimą!
Ar šis straipsnis buvo naudingas?
Patinka (2)Nepatinka (0)
Balsavimu įvertinimas 5 / 5 (1). Jūs dar nebalsavote
Pasidalinti su draugais
Susiję straipsniai
NAUJAUSI STRAIPSNIAI
Kaip sveikais pristatomų maisto produktų pakuotės formuoja mūsų pasirinkimus? Kauno technologijos universiteto Komunikac...
Vasarai įpusėjus, dūmų kvapas iš grilio tampa neatsiejama sezono dalimi. Ant grotelių tradiciškai dominuoja mėsa –...
Vasara daugeliui mūsų reiškia ilgus pasivažinėjimus automobiliu – į pajūrį, sodybą, pas artimuosius kitame šalies...
Tyrimai rodo, kad viena savižudybė tiesiogiai paveikia nuo 5 iki 15 asmenų. 2024 metais Lietuvoje gedinčių artimųjų sk...
Metukų Urtė šiandien džiaugiasi vaikyste – gali drąsiai maudytis, keliauti prie jūros, tarti pirmuosius žodžius. D...
Populiarios žymos
sveikatos paslaugostraumosaugalaiSantaros klinikosPSDF lėšoserkinis encefalitascukrinis diabetaspacientaislaugašlapimo nelaikymasreformasportasJogaMaisto papildaivaikų mitybasveikatanemigaVytenis AndriukaitisalkoholizmaskorupcijaMitybapsichikos sveikatavaistų kainosnėštumasskydliaukėkraujo donorystėsavižudybėsSkiepaiRenginiaiVaikaialkoholio vartojimasalkoholio kontrolėinsultasprostatos vėžysakysvitaminas DskiepainutukimastransplantacijaNėštumasslaugytojaifizinis aktyvumaspriklausomybėširdies ir kraujagyslių ligosdepresijaSveika gyvensenaalkoholisalergijakrūties vėžysatlyginimaiŽIVperšalimaskompensuojamieji vaistaiodos priežiūraVegetariškas maistassveikatos apsaugaRespublikinė Šiaulių ligoninėKauno klinikosvaistaistresasorganų donorystėvėžysgripasCOVID-19koronavirusassveika mityba