Puikus tepamas veganiškas sūris.
Ingredientai:
20 g anakardžių;
20 g kokoso drožlių;
1 skiltelė česnako;
Žiupsnelis druskos;
Žolelės (bazilikas, petražolės, krapai ar kt.);
Tinka svogūno milteliai ir paprikos prieskoniai (pasirinktinai);
2 arb .š. karšto vandens (virinto ir atvėsinto; nepilti verdančio).
Gaminimas:
1. Riešutus ir drožles sumalti kavamale.
2. Suberti į indą, išspausti česnaką.
3. Įpilti 2 arb. š. karšto vandens ir druskos ar kitų mėgstamų prieskonių, žolelių pagal skonį.
4. Išmaišyti ir su šaukšteliu, suspaudyti iki vientisos masės.
Patiekti su mėgstamomis daržovėmis.