Penktadienis, 2024.03.29
Reklama

Kaip saugiai naudoti virtuvinius peilius?

Šaltinis: vlmedicina | 2021-12-07 12:20:25

Tikriausiai nėra tokių namų, kuriuose nebūtų galima rasti virtuvinio peilio. Tai vienas populiariausių ir dažniausiai naudojamų įrankių virtuvėje. Visgi peilį naudojant netinkamai galima susižeisti ar net sužeisti kitus. Norint to išvengti, svarbu žinoti keletą esminių dalykų. Juos plačiau aptarsime tekste.

Peilis – vienas populiariausių ir dažniausiai naudojamų įrankių virtuvėje/ Asociatyvioji nuotr.

1. Pjaustykite ant stabilaus pagrindo

Kad ir kaip kartais skubėtumėte ruošdami maistą, visada pasirūpinkite, kad pagrindas, ant kurio pjaustote, būtų stabilus. Geriausia tam rinktis medinę arba plastmasinę lentelę, kuri yra palanki peilio ašmenims (pjaustant ant stiklinio arba akmeninio pagrindo, jie gali greičiau atšipti arba būti kitaip pažeisti). Jei padėję lentelę ant stalviršio jaučiate, kad ji laikosi nestabiliai, patieskite po ja padėkliuką arba kitą neslystantį pagrindą. Taip būsite tikri, kad pjaustymo metu lentelė nenuslys.

2. Laikykite peilius švarius

Neabejotina, kad visa virtuvės įranga, reikmenys ir įrankiai turi būti švarūs. Ypač būtina tai pabrėžti kalbant apie peilius. Jei pradėję pjaustyti maistą pajutote, kad įrankio rankena yra riebaluota arba šlapia, būtinai sustokite ir nuvalykite ją. Priešingu atveju peilis gali išslysti iš rankos ir taip sukelti jums pavojų.

3. Stabiliai padėkite pjaustomą ingredientą

Ne visada pjaustomi ingredientai turi lygų paviršių. Tokiems galima priskirti daugelį daržovių ir vaisių: svogūnus, morkas, obuolius ir taip toliau. Prieš pradedant smulkinimą tokius maisto produktus reikėtų perpjauti taip, kad juos būtų galima stabiliai padėti ant lentelės. Visuomet pjaustykite tokiu ingredientus lygia puse žemyn. Taip išvengsite jų nuslydimo ir galimo susižeidimo peiliu.

4. Kas kiek laiko pagaląskite peilius

Kad ir kaip keistai skambėtų, dažnai atšipęs peilis gali padaryti daugiau žalos nei aštrus. Kodėl? Atsakymas: norint perpjauti maisto produktą atšipusiu peiliu reikia daugiau jėgos ir ašmenys gali lengviau nuslysti. Tam, kad to išvengtumėte, reguliariai galąskite naudojamus peilius.

Atkreipdami dėmesį į šiuos aspektus, galite pasirūpinti saugesniu pjaustymo procesu. Jei jūsų turimi virtuviniai peiliai jau labai nusidėvėję arba norite papildyti savo įrankių kolekciją, apsilankykite Zana.lt. Peržvelkite platų el. parduotuvės asortimentą ir užsisakykite naujus peilius internetu.

Reklama

Įvertinkite straipsni:
Jūs dar nebalsavote
skaityti komentarus (0)
Rašyti komentarą
Pasidalinti su draugais

Susiję straipsniai

NAUJAUSI STRAIPSNIAI
Net 8 iš 10 lietuvių nepritaria narvuose laikomų vištų laikymo sąlygoms
Net 8 iš 10 (82 proc.) lietuvių mano, jog narvuose laikomų vištų sąlygos yra nepakankamai geros, rodo naujausia reprezen...
Dietologė sugriovė mitus apie iškrovos dieną: nepulkite badauti iškart po Velykų
Kai artėja šventės, tradiciškai pasižadame, kad šįkart tikrai nepersivalgysime, bet pasiryžimas dažniausiai išgaruoja vo...
Velykų šventė: už saiką prie stalo organizmas tikrai padėkos
Kaip nepersivalgyti, o persivalgius, palengvinti virškinimo procesą? Kiek kiaušinių valgyti, o gal jų apskritai vengti?...
Kauno klinikose atlikta nauja procedūra, išgydžiusi rijimo sutrikimą
Maitinimasis – viena esminių žmogaus išgyvenimo sąlygų. „Rijimo sutrikimas, dar vadinamas disfagija, gali pa...
Vaikų atostogų metu daugėja traumų: kaip nuo jų apsisaugoti?
Vaikų pavasario atostogos jau visai ant nosies. Ir nors šis laikas dažniausiai asocijuojasi su kelionėmis, aktyviu laisv...
Populiarios žymos
Ligos ir sveikata Man rūpiŠirdis ir kraujotakaPlaučiai ir kvėpavimas Virškinimo sistemaEndokrininė sistemaSmegenys, nervų sistemaŠlapimo organai ir inkstaiStuburas, kaulai, sąnariaiRaumenys ir sausgyslėsLytiniai organaiOda, plaukai ir nagaiLimfmazgiai, kraujas ir imunitetas KrūtysAkysAusys, nosis ir gerklėBurna ir dantysPsichikos ligos
 
Simptomai ir ligosAlergijaVėžys ir kraujo ligos Peršalimas ir gripasTemperatūraKūno tirpimasSkauda šonąSvorio kontrolė, valgymo sutrikimaiPriklausomybėMiego sutrikimaiNuovargis ir silpnumasInfekcinės ligos
 
PsichologijaSveika vaikystėŽvilgsnis į praeitįSveika senatvė
Sveikata be vaistų Gydymas augalaisAlternatyvios terapijosSveika mitybaSveikas ir gražus kūnasVegetarų virtuvėJogaSveika dvasiaSėkmės istorijos
Renginiai
Konsultuoja specialistas
Sveikatos apsauga
Nuomonė
ReklamaApie musLigų klasifikatoriusKontaktaiPrivatumo Politika
2015-20 © UAB “Vlmedicina”. Visos teises saugomos | sprendimas webmod: Svetainių kūrimas
Į viršų