Ketvirtadienis, 2024.03.28
Reklama

Pirmoji paprasta pagalba skrandžiui (1)

vlmedicina.lt | 2014-12-25 14:00:22

Kas nemėgsta skaniai pavalgyti, ypač šventiniu laikotarpiu, kai stalai nukrauti daugybe skanių patiekalų? Norisi paragauti visko, ką akys mato, ką nosis užuodžia. Nesvarbu, sotūs mes jau ar ne.

Skrandis
© Fotolia.com

Natūralu, kad po tokių puotų pradeda streikuoti skrandis, o po ranka ne visuomet turime kokių virškinimo fermentų tabletę (o ir artimiausia vaistinė nedirba arba taip tingisi keliauti iki jos). Tačiau sveikatos specialistai pataria tam pavartoti kone kiekvienuose namuose aptinkamus produktus. Jie padės sumažinti nemalonius simptomus po persivalgymo, rūgščių sukilimo ir kt. Kokie tie produktai?

Rauginti kopūstai

Kalbant paprastai, tai yra natūraliai fermentavęsi kopūstai. Toks fermentavimosi procesas (rauginimas) buvo atrastas prieš daugybę metų ir padėjo žmonėms išlaikyti maisto produktus per žiemą. Be sudėtyje esančio vitamino C, panaudojimo galimybių kulinarijoje, skonio ir kt., rauginti kopūstai turi dar vieną privalumą – valo mūsų žarnyną ir gerina virškinimą. Nustatyta, kad didžiausią įtaką tam turi raugintuose kopūstuose esantis magnis, fermentai, probiotikai. Rauginti kopūstai, kad ir kaip atrodytų keista, padeda suvirškinti kone visas maisto medžiagas: baltymus pieniškuose produktuose, įvairius angliavandenius iš grūdų ir kt. Beje, 2012 metais įvairių mokslinių tyrimų metu atrastos priešvėžinės raugintų kopūstų savybės. Tad kodėl prie įvairių patiekalų šalia nepatiekus raugintų kopūstų?

Pipirmėtė

Tai populiari žolelė, vartojama ir kaip vaistinė augalinė žaliava, ir kaip arbata, ir kaip prieskonis, mėgstama dėl savo aromato. Nenuginčijamas pipirmėtės poveikis mažinant raumenų spazmus, gerinant virškinimą, slopinant skrandžio spazminius skausmus, vidurių pūtimą. Pagrindinis viso to „iniciatorius“ - pipirmėtėse esantis eterinis aliejus mentolis.

Vartoti tinka ir švieži, ir džiovinti pipirmėtės lapai. Jais galima pagardinti įvairius mėsos ar daržovių patiekalus, desertus, gaminti arbatas.

Pipirmėčių eterinio aliejaus kelis lašelius ne tik galima įsilašinti į vandenį ir išgerti, bet ir inhaliuoti bei taip pagerinti kvėpavimo takų būklę.

Obuolių sidro actas

Apie šio produkto gerąsias savybes kalbama jau seniai. Nuo seno jis vartojamas lėtiniams ir ūminiams virškinimo sutrikimams šalinti bei maisto medžiagų skaidymui greitinti. Obuolių actas gerina virškinimą, gali padėti esant padidėjusiam rūgštingumui, sureguliuoja žarnyno motoriką. Tinka gerintimedžiagų pasisavinimą žarnyne, tokiems mikroorganizmams, kaip įvairūs grybeliai, Candida, naikinti.

Šį produktą reikia labai gerai atskiesti ir vieno gerti tikrai nerekomenduojama. Pagardinkite salotas, pasidarykite gerokai praskiestą gėrimą, naudokite marinatams. Labai svarbu išsirinkti tinkamą obuolių sidro actą. Ieškokite geros kokybės, organinio produkto. Atsargiai vartokite, jei skrandis jautrus.

Šaltiniai

https://healthimpactnews.com/2014/sauerkraut-anti-cancer-fermented-food-that-restores-gut-flora/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16767798

https://authoritynutrition.com/6-proven-health-benefits-of-apple-cider-vinegar/


VLmedicina.lt

Įvertinkite straipsni:
Jūs dar nebalsavote
skaityti komentarus (1)
Rašyti komentarą
Pasidalinti su draugais

Susiję straipsniai

NAUJAUSI STRAIPSNIAI
Vaikų atostogų metu daugėja traumų: kaip nuo jų apsisaugoti?
Vaikų pavasario atostogos jau visai ant nosies. Ir nors šis laikas dažniausiai asocijuojasi su kelionėmis, aktyviu laisv...
Kokios klaidos daromos prie šventinio stalo?
Likus vos kelioms dienoms iki Velykų, daugybė žmonių pradeda planuoti, kokie patiekalai nuguls ant stalo šalia margučių....
Lietuvos autizmo asociacija „Lietaus vaikai“ kviečia paminėti autizmo mėnesį
Pasaulinė autizmo suvokimo, priėmimo diena – balandžio 2 d. Visas mėnuo yra skiriamas veikloms, susijusioms su aut...
Kaip tinkamai išsirinkti veido kremą iš plataus asortimento?
Tinkamo veido kremo pasirinkimas labai svarbus. Prie odos poreikių ir trūkumų pritaikyta kosmetikos priemonė veiksmingai...
Meras A. Vaitkus: "Klaipėdos vaikų ligoninės prijungimas – nesvarstytinas klausimas"
Seimo Sveikatos reikalų komitete protokoliniu sprendimu pasiūlyta Klaipėdos vaikų ligoninę prijungti prie Klaipėdos univ...
Populiarios žymos
Ligos ir sveikata Man rūpiŠirdis ir kraujotakaPlaučiai ir kvėpavimas Virškinimo sistemaEndokrininė sistemaSmegenys, nervų sistemaŠlapimo organai ir inkstaiStuburas, kaulai, sąnariaiRaumenys ir sausgyslėsLytiniai organaiOda, plaukai ir nagaiLimfmazgiai, kraujas ir imunitetas KrūtysAkysAusys, nosis ir gerklėBurna ir dantysPsichikos ligos
 
Simptomai ir ligosAlergijaVėžys ir kraujo ligos Peršalimas ir gripasTemperatūraKūno tirpimasSkauda šonąSvorio kontrolė, valgymo sutrikimaiPriklausomybėMiego sutrikimaiNuovargis ir silpnumasInfekcinės ligos
 
PsichologijaSveika vaikystėŽvilgsnis į praeitįSveika senatvė
Sveikata be vaistų Gydymas augalaisAlternatyvios terapijosSveika mitybaSveikas ir gražus kūnasVegetarų virtuvėJogaSveika dvasiaSėkmės istorijos
Renginiai
Konsultuoja specialistas
Sveikatos apsauga
Nuomonė
ReklamaApie musLigų klasifikatoriusKontaktaiPrivatumo Politika
2015-20 © UAB “Vlmedicina”. Visos teises saugomos | sprendimas webmod: Svetainių kūrimas
Į viršų