Ketvirtadienis, 2024.04.25
Laikinai sustabdyta kavinės veikla pajūryje
2012-07-13 09:53:02
Sustabdyta UAB „Donteka“ priklausančios sezoninės kavinės „Jamaika“ (Audros g. 1A, Klaipėda) veikla,- informoja Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba.
Sprendimas priimtas Klaipėdos valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos inspektoriams planinio patikrinimo metu kavinėje nustačius grubių pažeidimų.
Patikrinimo metu gamybos patalpos, įrenginiai ir inventorius buvo nešvarūs, trūko priemonių paviršiams ir darbuotojų rankoms dezinfekuoti. Maistas buvo laikomas ne pagal reikalavimus – mėsos pusgaminiai buvo ruošiami ant gatavų produktų stalo. Kai kurie patiekalai buvo gaminami nesilaikant technologinių aprašymų, gamyboje naudojami neplauti kiaušiniai. Smulkus gamybinis inventorius nebuvo suženklintas pagal paskirtį, tuo sukeliant galimybę atsirasti kryžminei taršai. Rasta maisto produktų su pasibaigusiais tinkamumo vartoti terminais.
Atsižvelgus į patikrinimo rezultatus, Klaipėdos valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba laikinai sustabdė kavinės veiklą, atsakingam asmeniui nurodė sunaikinti nesaugius maisto produktus bei pašalinti nustatytus trūkumus.
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba
Ar šis straipsnis buvo naudingas?
Patinka (0)Nepatinka (0)
Jūs dar nebalsavote
Kategorijos: Įvairios naujienos
Pasidalinti su draugais
Susiję straipsniai
NAUJAUSI STRAIPSNIAI
Ligonių kasos gera žinia pasitiko Europos imunizacijos savaitę – Valstybinė ligonių kasa prie Sveikatos apsaugos m...
Pernai teritorinių ligonių kasų (TLK) ekspertų atliktų patikrinimų metu nustatyta, kad gydymo įstaigos iš Privalomojo sv...
Priešpienis, kurį mūsų kūdikiai gauna pirmomis gyvenimo valandomis, yra tikras imuniteto šaltinis. Jame gausu natūralių...
Šiltasis metų laikas neabejotinai džiugina visus su saule ir šiluma, tačiau su šiais malonumais ateina ir nauji iššūkiai...
Naujagimiams atliekamas imunodeficito tyrimas galėtų vieniems vaikams išgelbėti gyvybę, kitiems – anksti skirti gy...
Populiarios žymos
pacientaiaugalaikraujo donorystėnemigasportasreformavaikų mitybaJogaMaisto papildaisveikataalkoholizmaspsichikos sveikataskydliaukėsavižudybėsVytenis AndriukaitisnėštumaskorupcijaMitybavaistų kainosSkiepaialkoholio vartojimasinsultasRenginiaiprostatos vėžysVaikaialkoholio kontrolėskiepaivitaminas Dakysnutukimaspriklausomybėtransplantacijaslaugytojaiširdies ir kraujagyslių ligosNėštumasfizinis aktyvumasdepresijaalergijaSveika gyvensenakrūties vėžysalkoholisperšalimaskompensuojamieji vaistaiatlyginimaiŽIVodos priežiūraVegetariškas maistasKauno klinikossveikatos apsaugaRespublikinė Šiaulių ligoninėvaistaistresasorganų donorystėvėžysgripasCOVID-19sveika mitybakoronavirusas