Kaip vartoti geležies preparatus?

Klausimas. Kuriuo paros metu geriausiai pasisavinama geležis? Birutė, 55 m.

Atsako gydytoja dietologė Eglė Kliukaitė

Fe preparatus rekomenduojama vartoti pirmoje dienos pusėje, prieš valgį ar valgio metu (tai priklauso, kaip toleruoja virškinamasis traktas). Nederėtų kartu su Fe preparatais valgyti produktų, kurie mažintų Fe pasisavinimą iš žarnyno. Tai produktai, kurie turi fitinų (kruopos, kukurūzai, soja, žirneliai, pupelės, riešutai) ir polifenolių (arbata,ypač juodoji, kava, kakava, špinatai). Pvz., žalioji ar juodoji arbata, geriama valgio metu ar netrukus po valgio, sumažina Fe įsiurbimą apie 75 proc. Rekomenduojama mėsą, žuvį valgyti kartu su daržovėmis ar vaisiais.

vlmedicina.lt