Penktadienis, 2024.03.29
Reklama

Gruzdinti kvietinių miltų paplotėliai (puriai)

2011-09-12 22:32:51

250 g rupių kvietinių miltų,

250 g baltų kvietinių miltų,

apie 30 g kumino, kmynų ar maltos kalendros,

pusė šaukštelio druskos,

200 ml šilto vandens,

ghi arba aliejus kepimui fritiūre.

 Į miltus sudedame visus ingredientus ir pildami vandenį gerai išmaišome.

Užminkome kočiojamą tešlą ir mažiausiai 8 val. (geriausia  iš vakaro) paliekame, kad išbrinktų.

Perminkome tešlą ir suformuojame vienodo dydžio rutuliukus.

Įkaitiname ghi ar aliejų.

Iš rutuliukų iškočiojame apvalius plonus blynelius ir dedame į gerai įkaitintus riebalus. Iš pradžių puris panirs, o paskui čirkšdamas iškils į paviršių.Tuoj pat jį panardinkite kiaurasamčiu.

Kai išsipučia, apverčiame ir kepame, kol gražiai pagels.

Iškepa labai greitai (per 1 – 2 min.).

Patiekiame purius prie bet kokio patiekalo arba vienus.

Skanaus.

Zita Užkuraitienė

Įvertinkite straipsni:
Jūs dar nebalsavote
skaityti komentarus (0)
Rašyti komentarą
Pasidalinti su draugais

Susiję straipsniai

NAUJAUSI STRAIPSNIAI
Net 8 iš 10 lietuvių nepritaria narvuose laikomų vištų laikymo sąlygoms
Net 8 iš 10 (82 proc.) lietuvių mano, jog narvuose laikomų vištų sąlygos yra nepakankamai geros, rodo naujausia reprezen...
Dietologė sugriovė mitus apie iškrovos dieną: nepulkite badauti iškart po Velykų
Kai artėja šventės, tradiciškai pasižadame, kad šįkart tikrai nepersivalgysime, bet pasiryžimas dažniausiai išgaruoja vo...
Velykų šventė: už saiką prie stalo organizmas tikrai padėkos
Kaip nepersivalgyti, o persivalgius, palengvinti virškinimo procesą? Kiek kiaušinių valgyti, o gal jų apskritai vengti?...
Kauno klinikose atlikta nauja procedūra, išgydžiusi rijimo sutrikimą
Maitinimasis – viena esminių žmogaus išgyvenimo sąlygų. „Rijimo sutrikimas, dar vadinamas disfagija, gali pa...
Vaikų atostogų metu daugėja traumų: kaip nuo jų apsisaugoti?
Vaikų pavasario atostogos jau visai ant nosies. Ir nors šis laikas dažniausiai asocijuojasi su kelionėmis, aktyviu laisv...
Populiarios žymos
Ligos ir sveikata Man rūpiŠirdis ir kraujotakaPlaučiai ir kvėpavimas Virškinimo sistemaEndokrininė sistemaSmegenys, nervų sistemaŠlapimo organai ir inkstaiStuburas, kaulai, sąnariaiRaumenys ir sausgyslėsLytiniai organaiOda, plaukai ir nagaiLimfmazgiai, kraujas ir imunitetas KrūtysAkysAusys, nosis ir gerklėBurna ir dantysPsichikos ligos
 
Simptomai ir ligosAlergijaVėžys ir kraujo ligos Peršalimas ir gripasTemperatūraKūno tirpimasSkauda šonąSvorio kontrolė, valgymo sutrikimaiPriklausomybėMiego sutrikimaiNuovargis ir silpnumasInfekcinės ligos
 
PsichologijaSveika vaikystėŽvilgsnis į praeitįSveika senatvė
Sveikata be vaistų Gydymas augalaisAlternatyvios terapijosSveika mitybaSveikas ir gražus kūnasVegetarų virtuvėJogaSveika dvasiaSėkmės istorijos
Renginiai
Konsultuoja specialistas
Sveikatos apsauga
Nuomonė
ReklamaApie musLigų klasifikatoriusKontaktaiPrivatumo Politika
2015-20 © UAB “Vlmedicina”. Visos teises saugomos | sprendimas webmod: Svetainių kūrimas
Į viršų