Spausdinti

Ciberžolė – saulės šviesos ir energijos simbolis (5)

Ciberžolė (turmeric, kurkuma) – imbierinių šeimos augalas. Kurkuma išvertus iš sanskrito reiškia „geltona“. Ciberžolės spalva simbolizuoja saulės šviesą ir energiją. Ji laikoma dievišku augalu ir laimės talismanu.

Vaistams ir maistui vartojama ciberžolės šaknis arba šakniastiebiai,  termiškai apdoroti, sudžiovinti ir sumalti į geltonus miltelius.

Ciberžolė   vartojama dėl spalvos ir stiprių gydomųjų savybių. Tai sutraukiančio (rišančio) skonio prieskonis,  kuris turi stiprinantį, tankinantį poveikį kūno audiniams, tuo pat metu išsaugo drėgmę.

Ciberžolės miltelius laikyti galima neribotą laiką, nes yra natūralus antiseptikas, svarbu tik sandariai supakuoti ir apsaugoti nuo šviesos.

Ciberžolė universaliausias prieskonis pasaulyje. Nedideli jos kiekiai (ant šaukštelio galiuko) vartojami geltoniems ryžiams, sriuboms, blynams, sūriams, bandelėms, troškiniams, bulvytėms, saldumynams, karštam pienui gardinti. Patiekalai įgauna patrauklų auksinį atspalvį.

Ciberžolė taip pat gali būti naudojama atgrasyti skruzdėlėms.

Teigiama, kad ciberžolė ramina, švarina ir skaidrina bei stiprina psichiką, užkerta kelią Alzheimerio ligai.

Vietoj namų vaistinėlės

Teigiama, kad ciberžolė gali pakeisti visus vaistus, laikomus namų vaistinėlėje.

Ajurveda ją vertina kaip priešuždegiminę, stimuliuojančią nusilpusius raumenis, gydančią dvylikapirštės žarnos opaligę, cukrinį diabetą, valančią toksinus iš kraujo, stabdančią trombocitų formavimąsi, mažinančią cholesterolio kiekį, turinčią šlapimą skatinančių savybių priemonę. Ciberžolė mažina uždegimus, osteoartrito simptomus. Yra ištirta, kad naudojant ajurvedines žolelių ir mineralų formules, kurių sudėtyje yra ciberžolės,  reikšmingai sumažinamas skausmas ir negalia.  Ciberžolė labai naudinga kepenų bei tulžies veiklai (varo tulžį), gydo tulžies akmenligę.

Moksliniais tyrimais patvirtinta, kad ciberžolė skatina tulžies išsiskyrimą, dėl to greičiau suvirškinami riebalai. Ciberžolė – natūralus priešuždegiminis antibiotikas. Atlikdama antibiotiko funkcijas, ciberžolė nesutrikdo virškinamojo trakto veiklos, nesunaikina žarnyno mikrofloros ir nekenkia kepenims, kas yra būdinga cheminiams antibiotikams. Priešingai, ciberžolė skatina žarnyno mikrofloros aktyvumą ir gerina virškinimą. Ciberžolė valo iš organizmo toksinus. Ajurvedoje ciberžolės milteliais sustabdomas žaizdų kraujavimas ir žaizdos greičiau gyja. Ciberžolė išoriškai naudojama gydyti egzemai, votims, Indijoje ciberžole gydomi vabzdžių įkandimai, išbėrimai, niežai ir pan. Ciberžolė ir šiais laikais gana plačiai naudojama kosmetikoje, farmacijoje ciberžolės dedama į antiseptinius tepalus.

Ciberžolėje gausu vitaminų C ir E, yra ir kalcio, geležies, fosforo bei jodo, taip pat vitaminų B1, B2, B3. Jame esantys aromatinis aliejus, B-kurkuminas ir kitos vertingos medžiagos teigiamai veikia  žarnyno, inkstų ir tulžies veiklą.

Ciberžolės veiklioji  medžiaga kurkuminas (E100) turi antioksidacinių savybių, kurios tokios stiprios kaip vitaminų C ir E. 2005 metais žurnale “Biochemical Pharmacology”  rašoma, jog tyrimais nustatyta, kad  kurkuminas gali užkirsti kelią auglių susidarymui. Teksaso universitete atliktų tyrimų rezultatai parodė, kad kurkuminas net sergantiems krūties vėžiu sulėtina vėžio ląstelių plitimą į plaučius.

Kosmetikai

Ciberžolės pasta (viena dalis ciberžolės, dvi dalys ghi) Ajurvedoje naudojama kaip antimikrobinis tepalas, lėtinantis senėjimą, pagerinantis odos tonusą saulės atokaitoje.

Įmaišę šiek tiek ciberžolės į ghi, medų ar sezamo aliejų  galite naudoti kaip kosmetinę kaukę. Gydo spuogelius, žaizdeles, lyginą odos atspalvį ir smulkias raukšleles, išvalo odą. Ciberžolės geltonis įsigeria į odą, dėl to geriau daryti kaukę tuomet, jei žinote, kad kitą dieną niekur neisite, o geltonį valyti aliejumi arba ghi, nes vandenyje kurkuminas netirpsta.

Kiti receptai

Peršalus skalaujant ja gerklę, pašalinamos gleivės, raminama, gydoma ir dezinfekuojama gerklės gleivinė, mažėja perštėjimas ir skausmas.

Negalintieji gerti pieno dėl laktozės netoleravimo gali sau padėti išsivirę pieno su ciberžole (ant šaukštelio galiuko stiklinei pieno) – ji padeda suskaidyti pieno cukrų.

Esant hemorojui, prieš miegą sutepkite problemines vietas puse arbatinio šaukštelio ciberžolės su arbatiniu šaukšteliu ghi.

Esant anemijai (mažakraujystei) į puodeli jogurto (be priedų) įmaišykite arbatinį šaukštelį ciberžolės ir gerkite ryte ar dieną, bet ne po saulėlydžio, kad nesigamintų gleivės (nedidėtų kapha doša).

Ciberžolės šaknis, nešiojama  kišenėje ar  perverta geltonu šilkiniu siūlu ant kaklo, saugo nuo ligų.

Žilvinas Užkuraitis

Kategorija: Augalais, Kaip gydyti, Sveika mityba, Sveikatos žemėlapis, Sveiki be vaistų
Žymos: , , Komentarų: 5

Komentarai

Facebook komentarai

Palikite atsiliepimą

Skaityti visus komentarus

2012-12-06 19:07:25

[...] – The Ayurvedic spice of life“.  O čia trumpai galima pasiskaityti apie vartojimą odos priežiūrai bei skaudant gerklei. Tačiau pabaigai – kaip ir viskas šiame pasaulyje – [...]

2012-02-13 03:20:02

naudoti ,mazinant cholesteroli,skatinant slapimo issiskyrimui,kepenims,tulziai?...

2011-04-08 04:41:36

... neapsigaukite, pirkdami lenkiskus KURKUM"os "prieskonius"! Laaabaai daug nekokybisku falsifikatu, na, ir tuo paciu,- ne sveikatinanciu !!! :(((

Susiję straipsniai

Naujausi straipsniai

  • Mūsų konsultantai

    edita Vigelytė_KUB (4)Artūras ČiuvašovasMarius LasinskasVismantas MatulasMindaugas BūtaVytautas Toliušis
    71
    Aukštos kvalifikacijos specialistai atsakys į Jūsų klausimus
    Klausti dabar
  • Naujausi straipsniai

  • Aštrus pjūvis

  • Renginių kalendorius

  • Paspaudę ant norimos kalendoriaus dienos, galite pranešti apie vyksiantį renginį

  • Klausimai ir atsakymai

    • Slenka plaukai, krenta svoris

      Klausimas. Kas galėtų būti, kad slenka plaukai ir svoris nukritęs? Jonas, 33 m. Atsako gydytojas endokrinologas Andrej Levinger Tai dažnas, bet labai sunkus klausimas. Manau, kad tai nieko blogo,...

    • Ar skydliaukės vėžys gali būti profesinė liga?

      Klausimas. Ar gali būti skydliaukės vėžys pripažintas profesine liga, jei 10 metų dirbau kenksmingomis sąlygomis – spinduliuose prie kompiuterinės tomografijos? Lina, 44 m. Atsako darbo medicinos...

    • Koks tyrimas nustatytų pasislinkusius stuburo slankstelius?

      Klausimas. Ar magnetinio rezonanso tyrimas mato pasislinkusius stuburo slankstelius? Tomas. Atsako Respublikinės Klaipėdos ligoninės Tomografijų skyriaus vedėjas gydytojas radiologas Artūras...

    • Nudegiau galvą, pečius, skauda galvą. Ar tai perkaitimas?

      Klausimas. Liepos 27 dieną saulėję smarkiai nudegiau galvos viršugalvį, nes esu praplikęs, ir pečius. Viršugalvį ir pečius skauda labai ir yra raudoni, o ant pečių yra daug mažyčių pūslyčių, kurios...

    • Sausa nosis, krenkštimas, prakaitavimas

      Klausimas. Kokio susirgimo požymius nurodo nuolat išsausėjusi nosis, sausas krenkštimas ir gausus prakaitavimas? Mano 10 metų sūnui šie dalykai trunka jau 2 mėnesius, vandens jis išgeria apie 1,5 litro,...

  • Retro

  • „Primeorganics“ ekologiški receptai

    • Miško uogų tortas

      Ingredientai (4 porcijos): Tešlai: 200 g migdolų miltų, 2 kiaušiniai, 1 ½ v.š. tirpinto ypač tyro Amanprana kokosų aliejaus, 1 a.š. kepimo miltelių, 2 a.š....

  • Vegetarų virtuvė

    • Troškinti moliūgų ūgliai su lęšiais

      250 g lęšių, dvi saujos moliūgų atžalų ūglių (apie 25 cm ilgio, su lapais), apie 1 l vandens, du šaukšteliai  druskos, 2 -3 šaukštai lydyto sviesto ghi ar aliejaus, šaukštelis kario ar kito prieskonių mišinio. Lęšius...

  • Linksmai

    • Žvakutės

      Ligoni, jums išrašytos žvakutės. Prašom paruošti savo žvakidę....