Spausdinti

Ciberžolė – saulės šviesos ir energijos simbolis (5)

Ciberžolė (turmeric, kurkuma) – imbierinių šeimos augalas. Kurkuma išvertus iš sanskrito reiškia „geltona“. Ciberžolės spalva simbolizuoja saulės šviesą ir energiją. Ji laikoma dievišku augalu ir laimės talismanu.

Vaistams ir maistui vartojama ciberžolės šaknis arba šakniastiebiai,  termiškai apdoroti, sudžiovinti ir sumalti į geltonus miltelius.

Ciberžolė   vartojama dėl spalvos ir stiprių gydomųjų savybių. Tai sutraukiančio (rišančio) skonio prieskonis,  kuris turi stiprinantį, tankinantį poveikį kūno audiniams, tuo pat metu išsaugo drėgmę.

Ciberžolės miltelius laikyti galima neribotą laiką, nes yra natūralus antiseptikas, svarbu tik sandariai supakuoti ir apsaugoti nuo šviesos.

Ciberžolė universaliausias prieskonis pasaulyje. Nedideli jos kiekiai (ant šaukštelio galiuko) vartojami geltoniems ryžiams, sriuboms, blynams, sūriams, bandelėms, troškiniams, bulvytėms, saldumynams, karštam pienui gardinti. Patiekalai įgauna patrauklų auksinį atspalvį.

Ciberžolė taip pat gali būti naudojama atgrasyti skruzdėlėms.

Teigiama, kad ciberžolė ramina, švarina ir skaidrina bei stiprina psichiką, užkerta kelią Alzheimerio ligai.

Vietoj namų vaistinėlės

Teigiama, kad ciberžolė gali pakeisti visus vaistus, laikomus namų vaistinėlėje.

Ajurveda ją vertina kaip priešuždegiminę, stimuliuojančią nusilpusius raumenis, gydančią dvylikapirštės žarnos opaligę, cukrinį diabetą, valančią toksinus iš kraujo, stabdančią trombocitų formavimąsi, mažinančią cholesterolio kiekį, turinčią šlapimą skatinančių savybių priemonę. Ciberžolė mažina uždegimus, osteoartrito simptomus. Yra ištirta, kad naudojant ajurvedines žolelių ir mineralų formules, kurių sudėtyje yra ciberžolės,  reikšmingai sumažinamas skausmas ir negalia.  Ciberžolė labai naudinga kepenų bei tulžies veiklai (varo tulžį), gydo tulžies akmenligę.

Moksliniais tyrimais patvirtinta, kad ciberžolė skatina tulžies išsiskyrimą, dėl to greičiau suvirškinami riebalai. Ciberžolė – natūralus priešuždegiminis antibiotikas. Atlikdama antibiotiko funkcijas, ciberžolė nesutrikdo virškinamojo trakto veiklos, nesunaikina žarnyno mikrofloros ir nekenkia kepenims, kas yra būdinga cheminiams antibiotikams. Priešingai, ciberžolė skatina žarnyno mikrofloros aktyvumą ir gerina virškinimą. Ciberžolė valo iš organizmo toksinus. Ajurvedoje ciberžolės milteliais sustabdomas žaizdų kraujavimas ir žaizdos greičiau gyja. Ciberžolė išoriškai naudojama gydyti egzemai, votims, Indijoje ciberžole gydomi vabzdžių įkandimai, išbėrimai, niežai ir pan. Ciberžolė ir šiais laikais gana plačiai naudojama kosmetikoje, farmacijoje ciberžolės dedama į antiseptinius tepalus.

Ciberžolėje gausu vitaminų C ir E, yra ir kalcio, geležies, fosforo bei jodo, taip pat vitaminų B1, B2, B3. Jame esantys aromatinis aliejus, B-kurkuminas ir kitos vertingos medžiagos teigiamai veikia  žarnyno, inkstų ir tulžies veiklą.

Ciberžolės veiklioji  medžiaga kurkuminas (E100) turi antioksidacinių savybių, kurios tokios stiprios kaip vitaminų C ir E. 2005 metais žurnale “Biochemical Pharmacology”  rašoma, jog tyrimais nustatyta, kad  kurkuminas gali užkirsti kelią auglių susidarymui. Teksaso universitete atliktų tyrimų rezultatai parodė, kad kurkuminas net sergantiems krūties vėžiu sulėtina vėžio ląstelių plitimą į plaučius.

Kosmetikai

Ciberžolės pasta (viena dalis ciberžolės, dvi dalys ghi) Ajurvedoje naudojama kaip antimikrobinis tepalas, lėtinantis senėjimą, pagerinantis odos tonusą saulės atokaitoje.

Įmaišę šiek tiek ciberžolės į ghi, medų ar sezamo aliejų  galite naudoti kaip kosmetinę kaukę. Gydo spuogelius, žaizdeles, lyginą odos atspalvį ir smulkias raukšleles, išvalo odą. Ciberžolės geltonis įsigeria į odą, dėl to geriau daryti kaukę tuomet, jei žinote, kad kitą dieną niekur neisite, o geltonį valyti aliejumi arba ghi, nes vandenyje kurkuminas netirpsta.

Kiti receptai

Peršalus skalaujant ja gerklę, pašalinamos gleivės, raminama, gydoma ir dezinfekuojama gerklės gleivinė, mažėja perštėjimas ir skausmas.

Negalintieji gerti pieno dėl laktozės netoleravimo gali sau padėti išsivirę pieno su ciberžole (ant šaukštelio galiuko stiklinei pieno) – ji padeda suskaidyti pieno cukrų.

Esant hemorojui, prieš miegą sutepkite problemines vietas puse arbatinio šaukštelio ciberžolės su arbatiniu šaukšteliu ghi.

Esant anemijai (mažakraujystei) į puodeli jogurto (be priedų) įmaišykite arbatinį šaukštelį ciberžolės ir gerkite ryte ar dieną, bet ne po saulėlydžio, kad nesigamintų gleivės (nedidėtų kapha doša).

Ciberžolės šaknis, nešiojama  kišenėje ar  perverta geltonu šilkiniu siūlu ant kaklo, saugo nuo ligų.

Žilvinas Užkuraitis

Kategorija: Augalais, Kaip gydyti, Sveika mityba, Sveikatos žemėlapis, Sveiki be vaistų
Žymos: , , Komentarų: 5

Komentarai

Facebook komentarai

Palikite atsiliepimą

Skaityti visus komentarus

2012-12-06 19:07:25

[...] – The Ayurvedic spice of life“.  O čia trumpai galima pasiskaityti apie vartojimą odos priežiūrai bei skaudant gerklei. Tačiau pabaigai – kaip ir viskas šiame pasaulyje – [...]

2012-02-13 03:20:02

naudoti ,mazinant cholesteroli,skatinant slapimo issiskyrimui,kepenims,tulziai?...

2011-04-08 04:41:36

... neapsigaukite, pirkdami lenkiskus KURKUM"os "prieskonius"! Laaabaai daug nekokybisku falsifikatu, na, ir tuo paciu,- ne sveikatinanciu !!! :(((

Susiję straipsniai

Naujausi straipsniai

  • Mūsų konsultantai

    Gediminas TankevičiusJūratė IvanauskienėViktoras ŠapurovasMarius JasėnasNatalja IstominaIndrė Būtienė
    71
    Aukštos kvalifikacijos specialistai atsakys į Jūsų klausimus
    Klausti dabar
  • Naujausi straipsniai

  • Aštrus pjūvis

    • Neurochirurgijai Klaipėdoje – giljotina. Kas toliau? (5)

      Visiškas abejingumas pacientų poreikiams, autoritetingų medikų nuomonės ignoravimas ir grėsmingas signalas ateičiai – taip vertinu Sveikatos apsaugos ministerijos (SAM) Kolegijos sprendimą dėl neurochirurgijos paslaugų optimizavimo...

    • Pokalbis su geru žmogumi

      Šiandien po susitikimo skubu namo ir man kelią pastoja toks vyresnio amžiaus vyras. Tie tokie visokie pastojimai su gražia įžanga „laba diena“ man visuomet kelia įtarimą. 99 proc. jų baigiasi pasiūlymu įsigyti kokių indų plovimo...

    • Kiek kainuoja alkoholikai?

      Europos priklausomybių ir psichinės sveikatos centras pateikė ataskaitą, kurioje suskaičiuota, kiek pagal socialines sąnaudas kainuoja alkoholio vartojimas ES. Jis 2010 m. buvo įvertintas 155,8 mlrd. eurų. Didžiąją dalį šios...

  • Renginių kalendorius

  • Paspaudę ant norimos kalendoriaus dienos, galite pranešti apie vyksiantį renginį

  • Klausimai ir atsakymai

    • Nemalonus kvapas tarpkojyje

      Klausimas. Kamuoja nemalonus kvapas iš tarpkojo. Esu prisižiūrinti mergina, bet ši problema manęs nepalieka. Gal yra išeitis nuo nemalonaus kvapo? Vos nusiprausus nieko nebūna, tačiau po poros valandų...

    • Po gydymosi antibiotikais – temperatūra nenukrito

      Klausimas. Antibiotikais gydžiausi įtariamą vis pasikartojantį cistitą, tačiau temperatūra (apie 37,3) per tas penkias dienas nenukrito. Per kiek laiko, jei antibiotikas parinktas tinkamai, turėtų pasijusti...

    • Tinsta kojos, skauda krūtinę. Ar gali būti trombas?

      Klausimas. Esu turėjęs aritmiją, problemų dėl kraujospūdžio bei buvo atliktas vadinamasis „prideginimas“. Po to dar kurį laiką gėriau vaistus ir jau daugiau nei pusę metų viskas gerai, aritmijos...

    • Makštyje – gardnerelos ir kokai

      Klausimas. Man atliko makšties tepinėlio tyrimą ir nustatė gardnerelas ir kokus. Ar tai perduodama lytinių santykių metu? Kokia šios infekcijos priežastis? Ar galėjo šiuos parazitus perduoti partneris?...

    • Nuovargis, kosulys, temperatūra, prakaitavimas

      Klausimas. Kiekvieną dieną jaučiu nuovargį, vos galiu atsikelti iš lovos, jei daugiau vaikštau, jaučiu alpimo būseną, skauda ryjant seiles, sausai kosėju, laikosi pastovi paaukštinta temperatūra, skauda...

  • Retro

  • Vegetarų virtuvė

    • Trinta cukinijų ir bulvių sriuba

      6 porcijoms reikės: 500 g paruoštos cukinijos, 250 g paruoštų bulvių, 5 v. š. alyvuogių aliejaus, 800 g vandens, pagardinimui - smulkiai tarkuoto kietojo sūrio ir 35 proc. riebumo grietinėlės. Prieskoniai: 1 a.š. juodgrūdės,...